主题：烧烤也是很有内涵的，看一看烧烤的起源
- 发表于2013-10-23
是不是觉得中国的饮食文化也是博大精深啊
- 发表于2013-10-23
是不是觉得中国的饮食文化也是博大精深啊
- 发表于2013-10-23
真没想到烧烤的文化渊源这么深厚啊
- 发表于2013-10-23
真没想到烧烤的文化渊源这么深厚啊
- 发表于2013-10-23
我们要做有内涵的吃货，
- 发表于2013-10-23
这么说吃烧烤还是一件神圣的事情啊
- 发表于2013-10-23
夏天过了，不怎么吃烧烤了啊！
- 发表于2013-10-23
有时候不是觉得烧烤好吃，而是喜欢那种氛围！
- 发表于2013-10-23
冬天吃烧烤，感觉也不错哦
伏羲是中国文明代表人物三皇之首，《三字经》中有自羲农，至黄帝，号三皇据上世。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼；用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称庖牺即第一个用火烤熟兽肉的人。
查看更多精彩图片>>
现代人如果身处自然界中，没有其他炊具而只有火和生食物的时候，怎么解决吃的问题呢？大概不得不采取较为原始的办法了。这不是回忆和再现，而是实实在在的努力。在野炊中获得食物的乐趣，同时可以让人们思考祖先在饮食文化的艰辛探索，从而对祖先的聪明才智发出由衷的赞叹。
从最先开始的烤鱼一直发展演变，现在连米粉都被架上呢烤炉。烧烤的方式也不是最原始的木烧，继而出现碳烤，电烤。味道也不再是原味，人们通过增加香料或者腌制来做出符合自己心仪的口味。