下酒菜《赛蟹黄》的做法首先至少5个鸡蛋打到碗里，打出花，然后油锅不要太热，沿着锅边慢慢倒出。炒嫩点并且零碎（颗粒状最好）然后乘出访在碗里，撒点盐，接着放大量姜末，最后放多点醋，就好了。做好了之后能吃出蟹黄的味道，很棒
下酒菜《赛蟹黄》的做法
首先至少5个鸡蛋打到碗里，打出花，然后油锅不要太热，沿着锅边慢慢倒出。炒嫩点并且零碎（颗粒状最好）
然后乘出访在碗里，撒点盐，接着放大量姜末，最后放多点醋，就好了。
做好了之后能吃出蟹黄的味道，很棒