非大厨，但愿意学一手好菜做给女朋友吃，现发表下偶的冬瓜炖肉呵！
1.原材料准备：
葱、蒜、淀粉、冬瓜、五花肉、酱油、料酒、辣椒、花椒、八角2.用盐、料酒、酱油腌制五花肉10分钟3.用葱花爆锅，因为女朋友喜欢葱香，葱花放的很多4.加肉翻炒5.加入冬瓜翻炒6.加入事先调好的调料，包括盐、酱油、料酒、醋7.将冬瓜炒至7成熟加水，必须是热水哦8.盖上锅盖，大火炖10分钟9.调制中火，加淀粉收汁10.大功告成，出锅
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喜欢吃葱香的最后可以加点葱花点缀，色相可能不是那么美观，但是吃起来口感还是很好的，哈哈。
非大厨，但愿意学一手好菜做给女朋友吃，现发表下偶的冬瓜炖肉呵！
1.原材料准备：
葱、蒜、淀粉、冬瓜、五花肉、酱油、料酒、辣椒、花椒、八角
2.用盐、料酒、酱油腌制五花肉10分钟
3.用葱花爆锅，因为女朋友喜欢葱香，葱花放的很多
4.加肉翻炒
5.加入冬瓜翻炒
6.加入事先调好的调料，包括盐、酱油、料酒、醋
7.将冬瓜炒至7成熟加水，必须是热水哦
8.盖上锅盖，大火炖10分钟
9.调制中火，加淀粉收汁
10.大功告成，出锅
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喜欢吃葱香的最后可以加点葱花点缀，色相可能不是那么美观，但是吃起来口感还是很好的，哈哈。